口感飽滿的清炒水芹菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.水芹菜洗淨，切成段（葉和梗分開放置，方便分次入鍋）

2.坐鍋，開火，鍋熱後倒油

3.油熱後，先倒入菜梗部分，翻炒

4.片刻後，加入菜葉部分，一起翻炒

5.加入鹽，翻炒

6.加味精，炒勻

7.出鍋前加少許白糖

8.白糖炒勻後，出鍋裝盤

烹飪技巧

很簡單的一道菜，不需要加入太多別的東西。最後的白糖是爲了提鮮，不加也可以的。