口感飽滿的清炒包菜怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
包菜 :500輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :10
1.洗乾淨的包菜
2.有手撕成片狀
3.鍋內放手煮開,放入撕好的包菜
4.燙到包菜軟下去
5.撈起來用涼水衝一下
6.放入豬油
7.倒入剛燙好的包菜
8.加入適量的鹽
9.加入姜
10.翻炒均勻即可出鍋
包菜日常食用多熗、炒,也可以做包子;包菜含有硫化物,做菜時不要蓋鍋蓋,這樣可以使揮發性分子大量釋放出去。