美味的糟辣白菜怎麼做美味好吃

糟辣白菜是一道非常開胃的下飯素菜，新鮮白菜的清甜爽口，加上剁椒和蒜泥爆炒的風味和香氣，爽辣可口，令人饞涎欲滴、回味無窮。糟辣白菜的做法十分簡單，更可搭配多種肉類一起享用，食用方便，且健康美味，是家庭主婦們不可缺少的“餐桌助手”。

主料

輔料

具體步驟

1.大白菜洗淨切小塊。

2.鍋中油熱後加蒜泥爆香，再加剁椒一起炒片刻。

3.放入白菜炒熟後加鹽和味精調味即可。

烹飪技巧

火要稍大一點，快速炒。