爽口的黃瓜紅椒炒雞蛋怎麼做美味好吃

黃瓜紅椒炒雞蛋，這道菜色澤豐富，口感清淡，是備受小孩子們喜歡的家常菜，食材非常簡單，就算是新手也是輕鬆駕馭的呢。越是簡單的菜餚，做法越有考究，這裏給大家展示除了基本的做法，還有一些小竅門，相信你的這道菜會有意想不到的味道哦！

主料

輔料

具體步驟

黃瓜切片備用

辣椒切塊備用。

大蒜去皮切塊備用。

雞蛋打散、加入鹽、料酒攪拌均勻。

熱油下鍋，雞蛋一結塊立刻盛出

幹鍋熱油倒入大蒜炒香。放入紅椒翻炒

加入黃瓜繼續炒。

黃瓜熟了後加入雞蛋翻炒。

完成了！

烹飪技巧

雞蛋不要炒太久