好廚房之青椒炒臘肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料準備好，哦，臘肉忘了上圖了，可以參考看我之前的茄子炒臘肉圖哦

2.油熱鍋，倒入青椒，翻炒7成熟

3.放入臘肉，翻炒

4.加入醬油和適量水

5.放入生薑末，煮一兩分鐘

6.出鍋，醬油是用來提味的

烹飪技巧

青椒不要用刀切，用手掰開，形狀自然且口感好