有關啤酒牛腩的精選大全
“這兩年重慶小面也算是聲名鵲起,全國各地都開啓了小面模式,可是沒肉確實難以下嚥,牛腩算是加在麪條裏最棒的食材咯。”食材明細主料牛腩(2斤)輔料紅99火鍋底料(400克)啤酒(一聽)八角(少量)山奈(少量)桂皮(少量)中辣(口味)燉(工藝)一小時...
食材明細主料牛後腿肉(300克)輔料啤酒(500ML)洋蔥(200克)配料黃油(40克)香葉(2片)蒜(4瓣)胡椒粉(適量)鹽(適量)幹百里香碎(適量)其他(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒燴牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切大片,不要太薄,用肉拍子拍薄或用刀背,抹...
“酒香裏脊是本人創新菜口味鮮,鹹,酒香,香”食材明細主料牛腩(適量)輔料澱粉(適量)雞蛋(適量)香蔥段(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)花椒(適量)生薑(適量)配料啤酒(適量)喂肉王(適量)其他(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酒香牛腩的做法步驟...
“牛尾的醇厚,加上啤酒的清香形成獨特的口味”食材明細主料牛尾(1尾)輔料洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)配料啤酒(1罐)生薑(適量)八角(2顆)花椒(5粒)香葉(2片)老抽(適量)白糖(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒燒牛尾的做法步驟1、...
“啤酒與食材巧妙搭配,激發獨有清香,讓菜品的味道完整且別有風味。今天我用它來燉羊腩,燉好的羊腩不僅沒有腥羶味,而且口感特別嫩。添加了適合秋天吃的的冬瓜,燉好的湯一點也不膩。”食材明細主料羊腩(500g)冬瓜(300g)輔料啤酒...
食材明細主料牛腩(1斤半)胡蘿蔔(2條)西芹(2條)洋蔥(1個)輔料紅酒(200毫升)牛肉湯或雞湯(500毫升)胡椒粉(適量)鹽(適量)黃油(適量)生粉(適量)蕃茄膏(2湯匙)香葉(2片)鹹鮮(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒牛腩的做法步驟1、將牛腩切小塊,然後焯...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛腩(切塊):適量土豆(切塊):適量腐竹(泡軟):適量香菇(泡軟):適量輔料料酒:適量老抽:適量辣椒:適量花椒:適量丁香:適量香葉:適量茴香:適量桂皮:適量大料:適量冰糖:適量啤酒:適...
“怎麼吃都不會有膩的感覺!皮爽肉滑!喜歡吃肉的不妨試試哦!”食材明細主料豬腩肉(600克)輔料啤酒(適量)姜(適量)草果(2只)桂皮(適量)香葉(適量)蒜頭(適量)小辣椒(2只)配料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)冰糖(適量)米醋(適量)食用油(適量)中辣(口味)燜(...
“啤酒真的是肉類好搭檔,用啤酒燒肉味道真絕了!”食材明細主料牛瓦溝(600g)啤酒(1瓶)輔料胡蘿蔔(3根)西紅柿(3個)調料八角(2個)幹桔皮(1個)冰糖(少許)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)黃豆醬(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒燉牛肉的做...
食材明細主料牛腩(4兩)輔料青椒(1個)胡蘿蔔(半個)啤酒(1聽)蔥(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)配料糖(適量)鹽(適量)老抽醬油(適量)五香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒燒牛腩的做法步驟1、將花椒、大料放入溫火鍋中爆炒後,將切塊牛肉炒...
“來了來了~他來了~他帶着熱氣騰騰、肉汁四溢的啤酒牛腩煲來了~聽說你要饞哭隔壁家的小孩,這不我就來了~”食材明細主料牛腩(500g)輔料洋蔥(適量)番茄膏(兩勺)土豆塊(適量)胡蘿蔔塊(適量)蒜(適量)調料啤酒(500ml)香葉(2片)辣醬油(半勺)黑...
食材明細主料牛腩(適量)西紅柿(2個)腐竹(適量)香葉(適量)冰糖(幾粒)生薑(幾片)桂皮(適量)輔料玉米油(適量)鹽(一小勺)進口啤酒(一瓶)生抽(一小勺)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒腐竹牛腩湯的做法步驟1、提前準備好所需材料。2、油鍋...
“酒是人類文明發展史上一個重要的發明,而現在以酒做菜已經廣泛普及。啤酒做菜有濃厚的麥香。黃酒燒肉有醇厚的焦香。汾酒悶肉有強烈的清香。紅酒燉肉有純正的果香。”食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(2只)玉米(1顆)大蔥(1/2顆)...
食材明細主料牛腩(500g)胡蘿蔔(1根)土豆(1個)洋蔥(1個)大蒜(1頭)輔料百里香(適量)羅勒(適量)紅酒(適量)高湯(適量)調料黃油(適量)黑胡椒(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅酒燴牛腩的做法步驟1、備料。2、牛腩切大塊,胡蘿蔔和土豆切滾...
“這個菜是從學來的,老番菜,是用健力士啤酒煮牛肉,領導不喜歡這喝這個牌子,喜歡喝Budweise(百威),就用Budweise煮吧,反正都是啤酒,呵呵,剛好遇上聖誕大降價,從Kroger買了個5Quart帥鍋,便宜夾靚仔,瞧,現在它有用武之地了。”食材明細...
“孩子們放暑假了,現在大清早就得把菜做好,孩子中午熱下就能吃,這道牛腩燉胡蘿蔔西紅柿葷素搭配,又很美味”食材明細主料牛腩(400克)胡蘿蔔(2根)西紅柿(1個)啤酒(1聽)輔料老抽(1勺)生抽(2勺)鹽(1勺)薑片(若干)蒜頭(若干)冰糖(若干)大料(若干)原...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:500土豆:3個輔料鹽:1勺啤酒:250ml姜:1塊山楂:5片桂皮:適量冰糖老抽:1湯匙小茴香:適量大料:適量白糖:2勺油:適量生抽:2湯匙胡椒粉:1勺具體步驟1.土豆去皮,姜...
“特殊時期,牛肉更是寵兒,雖然價格小貴,但還是要買回家享用的。這塊牛肉品質很好,燒製的方法做了些許改變,在加了自己認爲是不可少的調味品的同時,用啤酒替代水來燒製。成品味道很好。”食材明細主料牛肉(800g)輔料蔥(適量)胡蘿...
“這是一道可當菜也可當主食吃的菜,這道菜不加一滴水,用啤酒煮熟的,牛肉含酒香,土豆和胡蘿蔔酥爛,甜中帶有一點點鹹味,不會油膩。”食材明細主料牛腩(600克)輔料洋蔥(一個)土豆(一個)胡蘿蔔(一個)啤酒(兩聽)配料鹽(一茶匙)糖(半湯匙)孜然...
“做法簡單、用時不長!”食材明細主料牛肉(1500g)幹辣椒(8個)八角(少許)砂仁(少許)山柰(少許)料酒(適量)生抽(適量)菜油(300g)輔料生薑(2小塊)花椒(少許)桂皮(少許)茴香(少許)冰糖(少許)鹽(適量)啤酒(2瓶)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)啤酒紅燒牛...
食材明細主料牛腩(500克)紅酒(100ml)胡蘿蔔(2個)輔料姜(1塊)老抽(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)鹹甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅酒燒牛腩的做法步驟1、牛腩先用清水浸泡三小時,浸出血水2、用紅酒稍醃製,焯水備用3、鍋內少有煸炒牛肉,放入白...
“用啤酒來做菜,濃郁的肉香中帶着酒的爽醇,超級過癮哦!”食材明細主料牛肉(1500克)姜(4片)水(600毫升)輔料蔥(3段)啤酒(600毫升)其他(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡清洗,撈出備用;2、鍋內加入牛肉...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料西紅柿:1個洋蔥:1/2個蒜:1頭八角:3個白蘿蔔:1根蔥段:3段薑片:4片牛腩:500胡蘿蔔:1根輔料菜籽油:適量鹽:適量蠔油:10紅酒:適量老抽:25生抽:10郫縣豆瓣醬:15雞粉:5白...
“前幾日看到菜市有賣牛腩的,還不錯,今天買了一斤,開了瓶紅酒,做了紅酒燉牛腩,嘻嘻,就是喜歡自己在家折騰。”食材明細主料牛腩(500g)番茄(1個)蔥白(1根)洋蔥(半個)紅酒(200ml)輔料鹽(適量)白糖(1勺)料酒(2勺)薑片(6片)蒜瓣(6瓣)番茄醬(3勺)水(適量...
“色澤紅亮、口味濃郁、健康無油、簡單易做。牛肉口感軟而不柴,又很好的融入了啤酒的麥芽芳香,使每一口都充滿回味。蟹味菇的爽脆讓口感上更有層次。葷素的搭配也使營養更加均衡。用高壓鍋做這道菜,方法簡單。”食材明細...
熱門標籤
-
波蘭種香腸卷
金錢鳳卷的最正宗做法
無水紅燒肉的家常做法
乾貝肉碎冬瓜湯
醪糟毛豆的做法步驟
花邊合子怎麼做好吃
益母草煲雞蛋的最正宗做法
粗糧米糊的做法
金針菇涼麪卷的做法步驟
紅棗山藥百合米糊怎麼做
素炒茭白鬍蘿蔔的做法
家庭油潑面怎麼做
翻糖花生的家常做法
摩卡蛋糕的做法
菠菜炒豬血的家常做法
炒生瓜片
醬醋嫩姜怎麼做
彩蔬火腿丁的最正宗做法
海鮮篇——【炸魷魚圈】
碧綠青筍絲的最正宗做法
山楂果丹皮的做法步驟
聖誕餅屋的家常做法
炸鮮
鹹煎肉怎麼做好吃
無油大棗煮雞爪
低脂狹鱈魚雜蔬涼拌麪的最正宗做法
香炸口味腸的最正宗做法
廣式肉鬆月餅
豆芽炒河粉
香辣山坑魚怎麼做
黑木耳煲雞湯的做法步驟
蔥香炕土豆怎麼做
自制山藥豆糖串
菠菜蜂蜜小薄餅怎麼做
【油潑辣子】廚房必不可少的調味品
砂鍋豬肉燉粉條怎麼做好吃