香鮮至極的原味肉鬆怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將豬瘦肉洗淨，切成小塊。

2.姜切成片，蔥切成長段。

3.鍋內加入適量清水，投入豬瘦肉、蔥段和薑片。

4.大火燒開後轉中火把肉煮至軟爛。

5.將瘦肉撈起放涼，用手把瘦肉撕成細肉絲。

6.把醬油調配好備用。

7.將肉絲放入麪包桶內，加入調好的醬油。

8.啓動麪包機的肉鬆程序開始翻炒，期間要不時用筷子打散一下，攪拌均勻。

9.翻炒好的肉鬆取出放涼，用密封盒裝起儲存。

烹飪技巧

1、豬瘦肉順着紋路切開，煮熟後會更容易撕成絲。2、豬瘦肉一定要煮至熟透。