自己做的番茄肉醬意大利麪怎麼做美味好吃

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自己做的番茄肉醬意大利麪怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

豬肉末 :80
櫻桃番茄 :200
意大利麪 :300

輔料

鹽 :適量
橄欖油 :適量
黃油 :適量
番茄醬 :適量
料酒 :適量
澱粉 :適量
大蒜 :2瓣
洋蔥 :1/2個

具體步驟

自己做的番茄肉醬意大利麪怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備原材料

自己做的番茄肉醬意大利麪怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鍋裏煮開水,放一小勺鹽,把意大利麪放進去,煮8分鐘左右

自己做的番茄肉醬意大利麪怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煮麪條的時候,把豬肉末放少許鹽、料酒和澱粉拌勻

自己做的番茄肉醬意大利麪怎麼做好吃又簡單 第5張

4.洋蔥、蒜切末,櫻桃番茄對切兩半

自己做的番茄肉醬意大利麪怎麼做好吃又簡單 第6張

5.意麪煮好撈出瀝水,放點橄欖油拌勻打散備用

自己做的番茄肉醬意大利麪怎麼做好吃又簡單 第7張

6.鍋燒熱,放一小塊黃油融化

自己做的番茄肉醬意大利麪怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入肉末炒至變色後盛出備用

自己做的番茄肉醬意大利麪怎麼做好吃又簡單 第9張

8.用鍋裏餘油煸炒洋蔥碎和蒜末,炒出香味至洋蔥身軟

自己做的番茄肉醬意大利麪怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入番茄煸炒至番茄出沙

自己做的番茄肉醬意大利麪怎麼做好吃又簡單 第11張

10.倒入剛纔炒好的肉末

自己做的番茄肉醬意大利麪怎麼做好吃又簡單 第12張

11.加入番茄醬一起煸炒,加少量鹽炒勻

自己做的番茄肉醬意大利麪怎麼做好吃又簡單 第13張

12.將炒好的肉醬澆到意麪上即可

烹飪技巧

番茄醬要多放些哦,醬汁更濃郁,非常好吃的撒~

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