家常番茄肉醬意大利麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 豬裏脊肉剁碎，大蒜切碎，西紅柿切塊兒，杭椒切片備用。

2. 鍋中水煮沸後撒入少許鹽，將意大利麪放入，蓋上鍋蓋，計時八分鐘。

3. 熱炒鍋，坐油，下入肉末翻炒變色後，放入少許醬油上色後加入杭椒片和蒜末翻炒出香味後加入西紅柿塊，翻炒至西紅柿軟爛後，加入少許鹽和黑胡椒調味，少許白開水，熬至濃稠西紅柿都化作汁即可關火。

4. 盛出意大利麪，此時的意大利麪還有中間的硬麪芯，很有嚼勁哦。將做好的番茄肉醬澆在面上即可。吃時攪拌均勻，相當好吃哦！