美味的茄子饃怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.28W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘茄子饃是一道很著名的麪食小吃,也是一道具有地區特色的美味小吃。它的主要食材是茄子、麪粉和雞蛋,食材簡單易得,製作工序很簡單,居家生活學會可以經常做來吃,味道相當不錯,可以調動下小朋友的食慾。茄子饃的成品色澤呈橙黃色,吃起來香噴鹹甜,綿軟細膩有嚼味,回味無窮!
主料
蔥 :三根雞蛋 :一個
麪粉 :適量
茄子 :一個
輔料
鹽 :適量南德 :少量,沒有的可以不加
雞精 :少量
具體步驟
1.準備好材料
2.把麪粉加水,攪拌成麪糊,加入茄子絲,之後雞蛋,蔥,調料都一起放入攪拌
3.電餅鐺上下刷油,關上蓋子,等指示燈熄滅
4.十分鐘左右就好了
5.切塊,開吃~