養生的酸奶土司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.42W
養生的酸奶土司怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 :280
酸奶 :100

輔料

白砂糖 :30
雞蛋 :1個
椰子汁 :適量
玉米油 :30
鹽 :1

具體步驟

養生的酸奶土司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.鹽和糖對角放在麪包桶內,打入一個雞蛋,加入一瓶酸奶。

養生的酸奶土司怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入高粉,上面放上酵母,啓動和麪程序,如果覺得面太乾可以加入適量的椰汁,也可以加入牛奶或水。

養生的酸奶土司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.第一次和好的狀態,還不是很光滑,繼續和麪並加入玉米油。

養生的酸奶土司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.第二次和好的麪糰可以拉出簿膜即可。

養生的酸奶土司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.放溫暖處發酵,我是直接放在麪包桶內。

養生的酸奶土司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.這是發好的狀態。

養生的酸奶土司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.取出分成二份(也可以分成三份)醒10分鐘。

養生的酸奶土司怎麼做好吃又簡單 第9張

8.擀開。

養生的酸奶土司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.捲起。

養生的酸奶土司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.放入模具內。

養生的酸奶土司怎麼做好吃又簡單 第12張

11.發至九分滿即可。

養生的酸奶土司怎麼做好吃又簡單 第13張

12.蓋上蓋送入已經預熱好的烤箱185度40分鐘。

養生的酸奶土司怎麼做好吃又簡單 第14張

13.烤好的麪包立即取出,放在烤網上晾至溫,然後放保鮮袋儲存,第二天早上就可以切片享用了,很香的麪包,而且非常的柔軟呢。

烹飪技巧

烤箱的溫度和時間要自己掌控哦!

自己做的酸奶比較濃稠,所以如果麪糰太乾,就可以加點牛奶或水,我是加了椰汁。

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