美味營養的芝麻吐司怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.32W
美味營養的芝麻吐司怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高筋麪粉 :260
乾酵母 :3
鹽 :2
細砂糖 :40
牛奶 :140
橄欖油 :32
雞蛋液 :45

輔料

黑芝麻16

具體步驟

美味營養的芝麻吐司怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有的材料都放入東菱麪包機桶

美味營養的芝麻吐司怎麼做好吃又簡單 第3張

2. 啓動揉麪鍵,大約揉麪30分鐘

美味營養的芝麻吐司怎麼做好吃又簡單 第4張

3.揉好的麪糰已經可以拉出薄膜了,把麪包桶蓋上溼布,啓動發酵鍵

美味營養的芝麻吐司怎麼做好吃又簡單 第5張

4.因爲是夏天,大約1小時後即可發酵至2.5倍大了

美味營養的芝麻吐司怎麼做好吃又簡單 第6張

5.取出輕柔排氣揉圓

美味營養的芝麻吐司怎麼做好吃又簡單 第7張

6.分成3份

美味營養的芝麻吐司怎麼做好吃又簡單 第8張

7.每一份都擀開成牛舌狀

美味營養的芝麻吐司怎麼做好吃又簡單 第9張

8. 捲起

美味營養的芝麻吐司怎麼做好吃又簡單 第10張

9.放入土司盒內

美味營養的芝麻吐司怎麼做好吃又簡單 第11張

10.在東菱電子烤箱內放入一碗熱水,放入土司盒,啓動發酵鍵

美味營養的芝麻吐司怎麼做好吃又簡單 第12張

11.時間很快的就發酵至9分滿了,烤箱轉04土司鍵預熱(其他品牌可以轉上下175度預熱)

美味營養的芝麻吐司怎麼做好吃又簡單 第13張

12. 放入土司烤制43分鐘即可,大約十分鐘麪包上色完成立即蓋上錫紙

美味營養的芝麻吐司怎麼做好吃又簡單 第14張

13.出爐趁熱脫模,躺倒放涼

烹飪技巧

芝麻的量可以換成其他堅果

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