美味的青瓜辣子魚怎麼做美味好吃

青瓜辣子魚這道美食經常出沒於人們的餐桌之上，所需要的食材主要爲草魚、黃瓜。草魚選自上等新鮮的魚，不僅肉質鮮嫩而且營養豐富，長期食用有助於補充多種營養物質，搭配上美味的黃瓜經過高溫的處理，美味與營養相互融合，吃上一口回味無窮。

主料

輔料

具體步驟

草魚處理乾淨，切成厚片。

.黃瓜切成片。

.青椒切細，蔥薑蒜切碎。

青瓜辣子魚的做法步驟44.熱鍋涼油，放入魚塊煎香。

5.加入姜蒜。

6.加入鹽，生抽，料酒，五香粉，孜然粉。

加入青椒炒勻炒香入味。

8.最後加入青瓜片。

青瓜辣子魚的做法步驟99.炒勻入味。

青瓜辣子魚的做法步驟1010.最後撒上蔥花即可。

烹飪技巧

小貼士青瓜只要最後放入，略炒即可。