營養的珧柱冬瓜羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.23W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 材料:江瑤柱若干粒,鹹蛋一隻,冬瓜一斤。
2. 冬瓜去皮磨成茸,江珧柱用溫水泡過後弄成絲,泡江珧柱的水留着做湯底,鹹蛋把蛋黃蛋清分開。
3. 江珧柱用些許的油放鍋裏略炒至聞到香味。
4. 泡江珧柱的水再加半碗放鍋裏燒開,加進珧柱絲和鹹蛋黃稍煮,接着加冬瓜茸燒至瓜茸熟透,然後加點芡粉水打芡,最後加蛋清即可。
主料
輔料
具體步驟
1. 材料:江瑤柱若干粒,鹹蛋一隻,冬瓜一斤。
2. 冬瓜去皮磨成茸,江珧柱用溫水泡過後弄成絲,泡江珧柱的水留着做湯底,鹹蛋把蛋黃蛋清分開。
3. 江珧柱用些許的油放鍋裏略炒至聞到香味。
4. 泡江珧柱的水再加半碗放鍋裏燒開,加進珧柱絲和鹹蛋黃稍煮,接着加冬瓜茸燒至瓜茸熟透,然後加點芡粉水打芡,最後加蛋清即可。