快手辣椒炒肉的做法怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

肉絲洗乾淨，然後加一匙豆瓣醬，然後加點醬油，澱粉，少些油，然後抓一下，醃製15分鐘。

青椒洗乾淨，切絲。

鍋中底油，油熱加入薑絲爆香一下，倒入醃製好的肉絲，大火翻炒2到3分鐘可以先盛起來。

然後把鍋洗一下，在加點油，油熱倒入青椒煸炒1分鐘。倒入待用的肉絲，加鹽一起翻炒2分，然後加雞精起鍋。