美味快手的紅菜椒炒五花肉怎麼做美味好吃

肥瘦相間的五花肉是廚房裏常用的食材之一。五花肉的瘦肉是豬身上最嫩最多汁的一部分，它的肥肉受熱易化不肥膩，瘦肉久煮不柴。同時也可以爲人體提供平優質的蛋白質和必須的脂肪酸。炒制五花肉更能炒出五花肉的香味，且同時減少五花肉的肥膩感。一起來學習一下這道紅菜椒炒五花肉吧。

主料

輔料

具體步驟

五花肉洗淨切好，放適量鹽、生抽、耗油攪拌均勻，醃製片刻（炒的時候，不用再加鹽了

熱鍋放油，放五花肉炒至變色

放菜椒翻炒片刻

倒入適量清水，煮兩分鐘

起鍋