自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.23W
自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

雖然我也不想承認,但本人還是個很懶的人,平時做得最多的是老乾媽拌麪,吃多了還真就不喜歡了,想嘗試下別的,很喜歡吃魷魚,於是就做了這道胡蘿蔔魷魚面,這個面的做法其實也很簡單,相信人人都能搞得定的,不得不說味道還真真是不錯。

主料

麪粉 :250
韭菜 :50
雞蛋 :2個
胡蘿蔔 :150
魷魚頭 :100

輔料

鹽 :適量
花生油 :適量

具體步驟

自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做好吃又簡單 第2張

1.胡蘿蔔榨汁備用。

自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做好吃又簡單 第3張

2.麪條機里加入麪粉,加入胡蘿蔔汁。

自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做好吃又簡單 第4張

3.壓出細麪條備用。

自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做好吃又簡單 第5張

4.魷魚頭洗淨切丁,姜切絲,韭菜切碎,雞蛋打散備用。

自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋裏放入花生油,下薑絲爆香。

自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下入魷魚丁炒一下,加水。

自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做好吃又簡單 第8張

7.水開後,淋入雞蛋液。

自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入韭菜燒開,備用。

自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做好吃又簡單 第10張

9.鍋裏放水,燒開下入麪條。

自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做好吃又簡單 第11張

10.麪條浮起即可。

自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做好吃又簡單 第12張

11.把麪條撈起。

自制胡蘿蔔魷魚面怎麼做好吃又簡單 第13張

12.加入製作好的魷魚湯,胡蘿蔔魷魚面就告成了。。。

烹飪技巧

1、麪條機壓出的麪條很勁道,可以多煮一會。

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