涼拌辣桔梗怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 先煮一鍋米粥，少放米，多放水，主要用米湯，所以不能幹了。

2. 幹桔梗放在溫鹽水中浸泡六小時，加適量辣椒一起泡，泡好了用大量鹽搓十分鐘去澀，把鹽沖洗乾淨，在放一小勺鹽搓勻備用

3. 蔥薑蒜切成碎沫，越碎越好

4. 白梨去皮，取四分之一切碎

5. 取出米湯

6. 把辣椒麪，蔥薑蒜沫，梨碎，味精，香油用米湯拌勻後和醃好的桔梗拌在一起，均勻拌好

7. 撒些芝麻