家常栗子燒排骨怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨，洗淨控幹水份。

2. 板栗去皮洗淨，蔥、姜分別切片，蒜瓣去皮拍破。

3. 炒鍋倒油炒糖色。

4. 炒好糖色後，關火，將排骨倒入鍋中翻炒至排骨表面均勻上色。

5. 將蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮下鍋翻炒片刻後，再放入栗子，開火炒一小小會兒，加醬油。

6. 加水沒過排骨表面，大火燒開。

7. 小火燜至肉熟，收汁即可。