爆炒海螺絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 海螺絲洗淨，焯水備用

2. 香菜，幹辣椒切段。姜，洋蔥切絲備用。

3. 鍋熱後加適量色拉油，加辣椒醬炒香，再放入辣椒，洋蔥，薑絲炒香。後放入海螺絲翻炒。後放入生抽，蠔油，糖調味。出鍋前放入香菜段炒勻後即可。

烹飪技巧

調味已有鹹度，適量加鹽