營養的砂鍋蠔油栗子雞怎麼做美味好吃

秋天到了又到板栗成熟的季節，這種果肉金燦燦的大個栗子正好用來做砂鍋蠔油栗子雞，燒到軟糯的栗子那種特有的清甜味道完全融入到雞肉裏了，是一款非常有營養又特別好吃的菜哦，板栗配雞肉也是一般健康人士強身健體的美味佳餚。

主料

輔料

具體步驟

準備好所用食材雞腿砍成小塊

姜切片，蔥切段

把雞塊焯水後瀝乾水分

鍋中放入少量的油，爆香八角和辣椒

下入雞塊煸炒均勻

小火煸炒至微黃。倒出多餘的油脂

烹入料酒 加入醬油 糖 蠔油煸炒均勻

將炒好的雞塊倒入電砂鍋中

加入蔥姜和板栗。

加入熱水沒過雞肉

接通電源 設定 燉煮功能 按下開始鍵 坐等吃肉