白芸豆燒豬蹄怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.32W
白芸豆燒豬蹄怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

豬蹄 :2只
芸豆2兩

輔料

料酒1勺
香葉 :2片
生薑 :1塊
大蒜 :2瓣
八角 :1個
老抽 :2勺
冰糖 :15
花椒 :10粒
桂皮 :1片

具體步驟

1. 豬蹄宰小塊,可以讓賣豬蹄的幫忙宰下,豬蹄清洗兩遍焯水去血腥,倒出洗淨拔毛處理乾淨待用、

2. 提前2小時泡開白雲豆備用,鍋燒熱放少量油,八分熟時放姜蒜爆香再放準備好的豬蹄、鹽、料酒翻炒然後放純淨水沒過豬蹄大火燒開,將煮開的豬蹄和白雲豆以及所有材料放入高壓鍋壓30分鐘即可、c

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