可口的蔥油幹燜蝦怎麼做美味好吃

可口的蔥油幹燜蝦是用紅蔥和蝦以及姜作爲主要的原材料製作而成的，蝦是一種在日常生活中經常能夠吃到的海鮮食材，蝦肉肉質細膩嫩滑，含有豐富的優質蛋白質，這些蛋白質非常容易就會被人體所吸收，不僅味道好吃而且營養豐富健康。

主料

輔料

具體步驟

首先把鮮蝦取出紅蔥，姜，蒜，料汁備齊。

取一小碗把料酒，醬油，豆豉油，耗油，白糖，備齊

鮮蝦去掉蝦搶沙包，爪子，在背部用小剪刀剪一下把蝦線取出。

收拾乾淨後用胡椒粉料洋蔥檸檬醃製10分鐘

油溫3至4成熱時把蝦放入小火慢煎。

煎至兩面金黃色時把蝦取出裝盤備用。

把紅蔥切粒，蔥切米姜切米，蒜切米裝盤備用

熱鍋放油，油溫4成熱時把紅蔥，姜米，蒜米，蔥，放入小火慢炒紅蔥放黃時把油取出。

把煎好的蝦放在盆中把蔥油澆上，在淋芡汁，芡汁的做法鍋裏放一點點點的油把調料汁放入少加點水用水澱粉溝欠就行了。