自制的辣醬油怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所用食材。

2.大蒜去皮剁成碎。

3.老薑去皮，切碎。

4.幹辣椒和桂皮碾碎備用。

5.將辣椒碎，桂皮碎，姜碎，大蒜碎放入鍋中。

6.倒入生抽。

7.小火煮至10分鐘。

8.加入糖和味精繼續煮至10分鐘。

9.關火晾涼。

10.濾掉料渣。

11.把過濾的辣椒油裝入乾淨的瓶子中儲存。

烹飪技巧

熬製辣醬油要保持小火，以免糊鍋。