美味佛手瓜展肉湯怎麼做美味好吃

美味佛手瓜展肉湯。展肉用來熬湯非常的適合，熬出來的湯都不用放味精就能品嚐出甜味了，湯很鮮美。佛手瓜很清香，有了美味佛手瓜的加入，使得這道美味佛手瓜展肉湯味道更加的美味了。這道湯的製作時間會比較長一些，大概要120分鐘才能熬出這道湯。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好豬展肉和佛手瓜，清洗乾淨。

2.將豬展肉切開、焯水，佛手瓜去皮。

3.將佛手瓜切滾刀塊。

4.砂鍋放入展肉、佛手瓜、薑片，加適量水。

5.大火煲沸後轉中火煲10分鐘左右。

6.轉小火煲1個半小時。

7.加適量鹽調味。

烹飪技巧

1、豬展肉用沸水燙焯，可去掉異味和雜質。2、選用豬展肉煲湯，肉質滑嫩鮮美。