炒細面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆芽選用綠豆芽洗好備用，包菜切絲備用

2.麪條都是有現賣的，可以用肉炒也可以雞蛋炒

3.油熱後先把雞蛋下鍋炒好，也可以盛出備用。再炒青菜和包菜，炒軟後就可以下綠豆芽了。豆芽放進去翻炒幾下就可以把細面放進去了，

4.一起翻炒均勻，先放適量的醬油，可以增加色澤。再放一些鹽，鹽最好是用水溶解後的鹽水，這樣就不怕因爲沒攪勻，這樣也不會容易粘鍋。

烹飪技巧

一定要用鹽水，要不會粘鍋炒糊