色香味俱全的肉丸細面怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.肉圓上方切“十”字花刀。

2.鍋中加入適量清水，放入切好的肉圓。

3.油麥菜洗淨，切成小段備用。

4.鍋中水沸騰後，放入細面煮5--8分鐘。

5.放入油麥菜，略煮2分鐘，加少許鹽調味即可。

6.將肉圓細面盛入碗中，佐以辣醬便可以享用啦。

烹飪技巧

耀婕的貼心提示：1.肉圓可以一次多買些，放入冰箱冷凍，隨用隨取。2.細面比較好熟，不要煮時間過長。3.肉圓細面中的蔬菜可以根據個人喜好變換。再哆嗦句肉圓，典型的便宜沒好貨，真材實料手打的就更少也更貴。這是我從朋友店裏拿來的，知根知底，吃的很是放心。要是實在不放心質量的話，換成自家的燉肉或醬肉～說到那個辣醬，天然、手造的農家醬，全國只有一個小村子有賣，凡是路過的人都會成箱成箱地買回來。耀婕也放了些在淘寶的店裏，搜“耀婕+辣醬”就能找到哈。有興趣嘗銷魂辣醬的請移步淘寶吧～