可口培根辣味年糕怎麼做美味好吃

炒年糕，是中華名族傳統年節的特色食品，它的做法有很多種，現在給大家介紹一種新式的口味的年糕——可口培根辣味年糕。這一道菜在當前年輕人中很受歡迎，其主要原因來源於韓劇的影響。先在就跟大家分享，方法簡單，絕對入味。保證讓你讚不絕口。

主料

輔料

具體步驟

1.年糕兩條洗淨。

2.切成片。

3.炒鍋放水燒開，倒入年糕片稍微焯軟撈出。

4.洋蔥切條，小蔥切段。

5.培根切條。

6.準備蒜茸辣醬。

7.炒鍋倒油，放入培根煎至兩面金黃。

8.再放入一勺辣醬炒至出香味。

9.放入洋蔥炒軟。

10.再倒入年糕翻炒，可適量加入清水，炒入味。

11.放入蔥段炒勻即可。

烹飪技巧

1、培根和辣醬都是鹹味的，所以不用放鹽。