臘肉酸豇豆怎麼做美味好吃

臘肉酸豇豆對於沒時間做飯的人來說十分方便的，材料有，臘肉，酸豇豆，香蔥，做簡單易學。要注意的是臘肉是鹹的所以要切小一點才行，還要先用水洗一下，如果覺得太鹹可以在燒之前拔下鹽水再炒。豇豆含有碳水化合物，它是是人體不可缺少的東西，而且可以加強人們的食慾，促進腸胃運動。

主料

輔料

具體步驟

1.把臘肉上鍋蒸20分鐘後,切後備用。

2.酸豇豆切段,蔥,姜,泡椒切小段。

3.鍋中加適量的油,先用蔥,姜爆鍋,出香味後,倒入切好的臘肉片,炒出香味後,加入泡椒段和切好的酸豇豆,再加入適量的鹽和雞精.最後炒呀炒呀炒呀炒。