美味的肉末酸豇豆怎麼做美味好吃

現有的壓力都那麼大，無論是工作還是生活上的，怎麼減壓現在真的是一個很熱門的話題，我的方式叫就是約上幾個好友一起坐下來，聊聊天，最主要的是一定要有美食，我們幾個朋友都特別喜歡我準備給大家推薦的這道肉末酸豇豆，真的都特別的喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的豇豆洗乾淨，切成丁。

2.將豇豆放進密封瓶內。

3.倒入醋，沒過豇豆，改好蓋子，放進冰箱一週後可食用。

4.將泡好的酸豇豆取出，放入容器中。

5.準備好幹辣椒。

6.鍋中放入適量油，放入蔥姜熗鍋。

7.放入辣椒炒出香味。

8.放入肉餡翻炒至變色。

9.放入酸豇豆翻炒。

10.加入適量醬油。

11.加入適量水。蓋上鍋蓋燜10分鐘。

12.然後加入鹽。

13.適量白糖，翻炒均勻即可關火。

烹飪技巧

酸豇豆炒之前可根據個人口味，如果不喜歡吃太酸的，就將撈出的豇豆用水衝一下。喜歡吃酸的就撈出直接進鍋炒即可。