自己做的雞蛋燜子怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.把所需食材洗淨備用

2.雞蛋打在碗中

3.在用筷子攪拌均勻

4.青椒切碎備用

5.把香其醬放在攪拌好的雞蛋液中，繼續攪拌均勻

6.在把青椒放在雞蛋液中

7.在添加適量的水繼續攪拌

8.這是攪拌好的雞蛋和大醬的混合液

9.鍋中放水燒開，再把雞蛋液放入鍋中蒸大約5分鐘左右

10.正好的雞蛋燜子不要馬上拿出來，放在鍋中燜幾分鐘在取出來

烹飪技巧

水燒開之後，大火蒸雞蛋液