腦梗不能吃什麼

腦梗患者在日常的飲食方面要十分注意，稍有不慎，便有可能加重病情，因而瞭解腦梗不能吃什麼，需要注意什麼便變成了十分重要的一件事。下面這篇文章就將告訴我們腦梗不能吃什麼，除此以外，文章還爲我們提了一些飲食方面的建議。

一、腦梗不能吃什麼

1.忌高脂肪、高熱量食物

若連續長期進高脂肪、高熱量飲食，可使血脂進一步增高，血液粘稠度增加，動脈樣硬化斑塊容易形成，最終導致血栓復發。

忌食肥肉、動物內臟、魚卵等，少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油;不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。

2.忌肥甘甜膩、過鹹刺激助火生痰之品

腦梗塞的患者則應該少吃甜味的飲品或者是奶油蛋糕等，病情要忌食過多的醬以及鹹菜等。忌肥甘甜膩、過鹹刺激、助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入;忌食過多醬、鹹菜等。

3.忌生、冷、辛辣刺激性食物

忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。

4.忌嗜煙、酗酒

煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓;大量引用烈性酒，對血管有害無益。據調查，酗酒是引起腦栓塞的誘因之一。

二、建議

三高食物在長期大量食用後會使血液血脂增高影響腦梗塞治療。三高食品指的是高脂肪，高熱量，高糖分的食物，比如豬肝，油炸雞翅，魚子，肥肉等。

辛辣食物會刺激腦血管引發腦外出血的症狀，因此腦梗塞患者更不能吃，比如火鍋，辣椒，芥末等。煙本來就含有致癌物質，菸酒都會使血管內膜收縮變窄損壞，導致腦梗塞。

膽固醇過高會引發血栓導致腦梗塞，因此要限制膽固醇的含量每日不超過300毫克，蛋白質可以降低膽固醇的含量，患者可以多吃豆腐花，黃豆等。鹽和糖過重也會引發血栓，因此患者不能吃糖果和蛋糕，巧克力一類的食物。

不管你之前是否曾經患有腦梗，對於老年人而言，日常生活中在飲食上必須要注意限制對脂肪食物的攝取。專家提醒，如果連續長期進高脂肪、高熱量飲食，很有可能會導致血脂升高，與此同時血液的粘稠度也會因此人增加，從而導致動脈樣硬化斑塊容易形成。而動脈粥樣硬化是誘發血栓形成的主要原因，這個時候離腦梗也就不遠了。

對於腦梗不能吃什麼這個問題，上面這篇文章告訴我們腦梗患者忌食高脂肪、高熱量食物，忌食甘肥膩、過鹹刺激助火生痰之品，忌食生冷辛辣刺激性食物，忌菸酒。文章建議腦梗患者多吃豆腐花、黃豆等食物，飲食要注意清淡。