色香味俱全的蝦仁炒絲瓜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將蝦洗淨後控幹水份。

2.將絲瓜去皮洗淨備用。

3.將蔥姜切末備用。

4.將大蝦剝皮之後開背並去除蝦線備用。

5.將絲瓜切滾刀塊。

6.鍋中倒入適量油，放入蔥薑末爆香。

7.放入蝦仁翻炒均勻至捲曲變紅，倒入適量醬油翻炒均勻。

8.再倒入絲瓜一起翻炒均勻至熟透，放入鹽調味即可。

9.滴入幾滴香油即可出鍋。

烹飪技巧

無