自制宜賓燃面 - 簡單易學圖解

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自制宜賓燃面,簡單易學圖解

以前一直以爲宜賓燃面是可以在上面點火的,後來才知道不是這樣的,但是吃了後,我覺得真的好好吃,然後剛好我四川的姑父會做,所以我就他那裏學了,今天我就來給大家說說怎麼做,真的很好做,一點都不麻煩,但要注意油一定要夠,否則麪條就粘在一起了。

主料

面 :二兩

輔料

芽菜 :1把
熟花生 :適量
紅油辣椒 :兩大勺
小蔥 :適量
生抽 :適量
醋 :適量

詳細步驟:

自制宜賓燃面,簡單易學圖解 第2張

第一步

準備好食材

自制宜賓燃面,簡單易學圖解 第3張

第二步

把面煮熟(硬一點)

自制宜賓燃面,簡單易學圖解 第4張

第三步

面瀝乾,先放辣椒油和勻,然後放醬油、醋

自制宜賓燃面,簡單易學圖解 第5張

第四步

撒上花生碎

第五步

撒上芽菜,芽菜比較鹹,要適量

自制宜賓燃面,簡單易學圖解 第6張

第六步

撒上小蔥,搞定。

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