可可杏仁餅乾的做法 超簡單可可杏仁餅乾 可可杏仁餅乾怎麼做

“昨天看看我的全部日誌，烘焙類的還真不多。裏面還是沒有正規的戚風呢，吃了那麼長時間的土司麪包，沒有一篇關於吐司的日誌。我要快快補上。
上一篇香檸餅乾受到了大家的喜歡，但是照片還需要加強，我會慢慢的有所改進的。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

可可杏仁餅乾的做法步驟

• 1、黃油軟化以後，加入糖粉，攪拌均勻。慢慢攪拌到糖粉和黃油混合均勻就可以了，不要把黃油打發。

• 2、向黃油里加入雞蛋，並攪拌均勻。雞蛋分兩次加入效果更好（攪拌到第一次的雞蛋和黃油完全融合再加下一次）。

• 3、低筋麪粉和可可粉混合過篩，倒入黃油糊裏，再加上杏仁。

• 4、使麪粉和黃油完全混合，成爲麪糰。

• 5、把麪糰整成條狀，用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏半個小時以上。

• 6、冷藏好的麪糰切成薄片，碼在烤盤上。

• 7、烤盤放入預熱好190度的烤箱，烤12分鐘左右。取出，冷卻後密封儲存。