四色冰皮點心的做法 - 四色冰皮點心怎麼做
來源:飄香吧 1.58W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 進階 (難度)
四色冰皮點心的做法步驟
1、用開水加入冰皮預拌粉攪拌成團狀,分成四塊,其中三塊分別加入三色果蔬粉後,揉搓均勻,搓成條形,其他餡兒料備好。
2、用切刀把揉成長條的四色冰皮粉團切成小塊備用。
3、把奶黃餡兒揉成小團,把冰皮團壓成小餅狀,包入餡兒,搓圓。
4、所有的冰皮團都如此操作,在模具裏刷上一點橄欖油,避免粘黏。
5、分別用不同的花型壓出不同形狀。
6、把做好的冰皮點心放入購買的包裝盒內即可。
7、滿滿一桌都是。