烘焙 迷你漢堡的做法 小小麪包大肚量--迷你漢堡 迷你漢堡怎麼做 來源:飄香吧 2.25W 食材明細主料高粉 (280克)牛奶 (150克)培根 (適量)輔料玉米油 (25克)丘比沙拉醬 (適量)生菜 (適量)酵母 (3克)蛋 (適量)配料糖 (40克)鹽 (1.5克)黑胡椒 (適量)鹹甜 (口味)烤 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)迷你漢堡的做法步驟1、所有配料按雞蛋-糖-鹽-牛奶-玉米油-高粉-酵母的順序依次放入麪包機內桶;2、用發麪包程序揉麪計40分鐘;3、放置在溫暖處發酵至兩倍大;4、將麪糰排氣後平均分成12份,揉圓後放在硅膠模中;5、放烤箱用發酵程序發至兩倍大(第二次發酵約40分鐘);6、烤箱預熱175度,將麪包表面刷蛋液;7、灑上適量芝麻;8、入烤箱烤15分鐘左右。9、漢堡製作步驟:準備好配料,生菜葉和煎熟的雞蛋及培根;10、把小麪包平剖成兩半,雞蛋用梅花型餅乾模切成小麪包大小;11、麪包片上放一片生菜葉、雞蛋;12、再放一片生菜葉,擠上丘比沙拉醬;13、放兩片培根(黑色的爲黑胡椒),最後扣上一片面包即可。14、成品 迷你漢堡 迷你漢堡的最正宗做法 大肚量 迷你 迷你漢堡怎麼做好吃 迷你漢堡怎麼做 迷你漢堡的做法步驟 迷你漢堡的做法 漢堡 迷你漢堡的家常做法 麪包