超級柔軟的雲朵蛋糕的做法 - 超級柔軟的雲朵蛋糕怎麼做

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

超級柔軟的雲朵蛋糕的做法步驟

• 1、三個雞蛋，玉米澱粉，堅果準備好。

• 2、蛋白蛋黃分離，放入無油無水的盤中，滴入少許白醋或者檸檬汁。打發到粗泡。

• 3、分三次加入白糖打發到不流動，打蛋器拿起有鉤狀態。

• 4、加入玉米澱粉繼續打發均勻。

• 5、烤盤鋪油紙，整形蛋白霜並點綴上你喜歡的材料，果脯類不建議放上面，烤好之後你就知道，可以藏裏面，哈哈。

• 6、烤箱預熱160℃，再160℃烤20分鐘，完美出爐。

• 7、擺盤一下吧。

• 8、完成。

• 9、柔軟細膩，好吃，棉花一樣。