奧利奧的做法 - 奧利奧怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

奧利奧的做法步驟

• 1、黃油放在室溫下至軟化。

• 2、加入糖和香草精。

• 3、攪拌均勻。

• 4、另取一碗，將麪粉，可可粉，鹽，泡打粉混合均勻。

• 5、將黃油放入麪粉混合物中。

• 6、多揉一會兒，將麪粉揉成均勻面團，包上保鮮膜，放入冰箱冷藏30分鐘。

• 7、將麪糰取出，壓扁，放至在兩張烘焙用紙中間，擀成0.3釐米左右的薄片。

• 8、撕掉上面的烘焙用紙，用模具切出餅乾胚。

• 9、烤箱預熱170度，烤10分鐘左右即可。

• 10、冷卻後在中間擠上夾心即可。我還是比較喜歡沒有夾心的，所以用了現成的霜狀白糖（Frosting）填了幾塊而已。