奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 【奧利奧鹹奶油蛋糕】 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

“太簡單了。只要有食材就能做了。不會做可可戚風的話，就去外面的蛋糕店或麪包店裏買一個可可戚風。或者搜尋一下“可可戚風”蛋糕的做法。

切記——放冰箱普通冷藏一晚上，第二天再食用！這樣纔是最好吃的！！

（以下圖片是我用來做盒子蛋糕的步驟圖，做法和原理是一模一樣的。）”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

奧利奧鹹奶油蛋糕的做法步驟

• 1、底部放一片可可戚風。

• 2、奶油加糖加鹽打發好後再混入30克餅乾屑。擠到蛋糕片上。（先放糖，電子稱不要清零，繼續放鹽。要不然，清零再放鹽，很容易擱多了。如果1克鹽不夠風味，可以再用手捏半克左右撒進去打發勻。切記過鹹！！）

• 3、撒一層奧利奧餅乾屑。

• 4、再鋪一張蛋糕片。重複以上步驟。

• 5、直到3層蛋糕壘完。放入冰箱普通冷藏一晚上或4小時以上。這樣口感更佳。鋪上水果，灑糖粉，擺造型。非常美！

• 6、切開。

小竅門

加鹽的時候一定要嘗一下會不會過鹹！，，，