祥雲花捲的做法 撕一片祥雲送給你------祥雲花捲 祥雲花捲怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

祥雲花捲的做法步驟

• 1、取適量火龍果連皮帶肉和適量的菠菜用料理機打成汁

• 2、每份用200克麪粉和2克酵母，分別用果汁菜汁和溫水發成三塊面，於溫暖處發酵

• 3、發好的面用力揉順滑

• 4、揉成非常光滑細膩的三塊麪糰

• 5、拿出原色的擀成餅

• 6、再拿出綠色的擀成餅，疊在原色的餅上面

• 7、再把粉爭色的擀成餅疊上去

• 8、三塊全部疊好從一個頭開始卷至中間

• 9、把把餅翻過來

• 10、從另一頭反向卷至中間，即卷S形，卷好後進行二次發酵

• 11、發好以後上鍋蒸，開鍋後15分鐘即熟

• 12、出鍋後切開即可，可惜粉色蒸熟以後變淡了。祥雲送給你