紫薯祥雲花捲怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.22K
準備時間:無 烹飪時間:60分鐘主料
紫薯泥 :50水 :120
輔料
酵母 :2麪粉 :200
1. 紫薯上鍋蒸熟後,加水用料理機打成蓉。用兩種麪糰原料分別和成麪糰,分別蓋保鮮膜發至兩倍大。
2. 分別揉圓、排氣,再按扁,兩個放在一起,擀成片,捲起,用刀切開。
3. 放蒸鍋裏醒發20分鐘,然後大火,水開上汽後,轉中火,20分鐘即可。後燜2分鐘開蓋拿出。
主料
紫薯泥 :50輔料
酵母 :21. 紫薯上鍋蒸熟後,加水用料理機打成蓉。用兩種麪糰原料分別和成麪糰,分別蓋保鮮膜發至兩倍大。
2. 分別揉圓、排氣,再按扁,兩個放在一起,擀成片,捲起,用刀切開。
3. 放蒸鍋裏醒發20分鐘,然後大火,水開上汽後,轉中火,20分鐘即可。後燜2分鐘開蓋拿出。