紅豆薏米漿麪包的做法 - 紅豆薏米漿麪包怎麼做

“　　紅豆和薏米都有很多益處，把它們一起磨成漿美味和營養更是加倍了。這次做的麪包就是用煮好的紅豆薏米漿做的，依然要表揚下我的豆漿機哈~。
　　做好的麪包表面透出點點粉紅，覺得好可愛呢~O(∩_∩)O~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅豆薏米漿麪包的做法步驟

• 1、煮好的紅豆薏米漿放至溫熱，與除黃油之外的所有材料混合攪拌均勻。

• 2、揉成光滑的麪糰再加入黃油，揉至可擴展階段。

• 3、蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

• 4、取出麪糰輕輕按揉出氣體。

• 5、搓成長條，分割成幾等份。

• 6、分別團成圓球狀。

• 7、放入刷過油的烤盤中二次餳發後（約30分鐘），在表面刷一層牛奶。

• 8、放入預熱至175度的烤箱中下層，烤20分鐘即可。

• 9、刷過牛奶烘烤而成的麪包，比起刷蛋液的感覺要質樸的多，不過很營養哦~。