烘焙 花型費南雪的做法 - 花型費南雪怎麼做 來源:飄香吧 8.72K “第一次嘗試做費南雪,沒有用杏仁粉,選用了混合堅果,過年的堅果太多了,還沒有吃完……不過味道也是棒棒噠!” 食材明細主料麪粉 (15g)蛋白 (2只)糖霜 (30g)黃油 (56g)混合堅果 (25g)輔料糖霜 (適量)原味 (口味)烤 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)花型費南雪的做法步驟1、準備所有材料。2、糖霜,麪粉,加混合堅果攪拌成粉,過篩。3、黃油加熱,煮開後會有泡沫,接着煮至棕色,顏色變深,離火,過篩,底部會有沉澱。4、蛋白加黃油,倒入過篩的粉料中,攪拌均勻。5、放入模具中,模具提前抹上一層黃油防粘。6、入烤箱,200度,烤10分鐘左右,邊緣焦黃即可取出。7、我減少了糖的分量,所以不是很甜,篩上一些糖霜,味道美,也漂亮!8、很好吃哦~ 花型費南雪怎麼做 花型費南雪的做法 花型費南雪的家常做法 花型費南雪的做法步驟 花型費南雪 花型費南雪怎麼做好吃 花型 費南雪 花型費南雪的最正宗做法