烘焙 撲克牌餅乾的做法 - 撲克牌餅乾怎麼做 來源:飄香吧 2.49W “這款撲克牌餅乾是屬於糖霜餅。味道的優先在基礎上,可以變化不同的花樣兒,爲練練手藝就敗了這個,哈哈,挺過癮的,男生至愛玩的哦。” 食材明細主料低筋麪粉 (200g)糖粉 (80g)黃油 (100g)蛋黃 (1個)香草精 (2滴)輔料糖粉 (200g)蛋白 (1個)甜味 (口味)烘焙 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)撲克牌餅乾的做法步驟1、備好所需食材,黃油軟化後放入糖粉,用電動打蛋器攪打至顏色變淺2、加入蛋黃液且滴入香草精,攪拌均勻3、篩入低筋麪粉,和成麪糰,放入冰箱靜置20分鐘4、取出麪糰,擀成0.3cm厚度,做成大小相同的長方形片5、均勻的碼在烤盤上,烤箱預熱,165度,烤13分鐘6、糖粉與蛋白混合,用手動打蛋器不斷攪拌直至呈現光澤7、取一部分蛋白霜裝入裱花袋,擠在烤好的已經涼透的其中一面餅乾面上,鋪均勻待幹8、剩下的一部分蛋白霜滴入少許色素,拌勻裝入裱花袋,在表面畫上撲克牌團案 撲克牌餅乾的家常做法 撲克牌餅乾的最正宗做法 撲克牌餅乾 撲克牌餅乾的做法步驟 撲克牌餅乾怎麼做 餅乾 撲克牌餅乾怎麼做好吃 撲克牌餅乾的做法 撲克牌