網紅辣味曲奇的做法 - 網紅辣味曲奇怎麼做

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網紅辣味曲奇的做法 網紅辣味曲奇怎麼做

做法就跟平時的曲奇一樣,材料略變一下就可以了,一口咬下,不會馬上感受到辣味,經脣齒細細品味,慢慢滑過喉嚨後辣味便會從舌根傳來,頓時又香又甜又辣的味覺體驗真是太特別了。喜歡重口味的親們可以嘗試一下的哦!

食材明細

主料
  • 黃油 (65克)
  • 牛奶 (10克)
  • 孜然粉 (1克)
  • 低筋麪粉 (60克)
  • 奶粉 (10克)
輔料
  • 糖粉 (15克)
  • 花椒粉 (1克)
  • 胡椒粉 (1克)
  • 玉米澱粉 (10克)
  • 中辣 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

網紅辣味曲奇的做法步驟

  • 網紅辣味曲奇的做法 網紅辣味曲奇怎麼做 第2張

    1、黃油室溫軟化後加入糖粉用電動打蛋器打發至蓬鬆,顏色變淺,接着加入牛奶繼續打發呈輕盈羽毛狀

  • 網紅辣味曲奇的做法 網紅辣味曲奇怎麼做 第3張

    2、所有的粉類混合過篩

  • 網紅辣味曲奇的做法 網紅辣味曲奇怎麼做 第4張

    3、加入到打發好的黃油裏面

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    4、用手動打蛋器拌均勻拌成團

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    5、將拌好的麪糰裝入帶有8齒裱花嘴的一次性裱花袋裏

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    6、在黃金烤盤上均勻的擠出曲奇的形狀

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    7、放入預熱好的烤箱,上下火170度,中層烤15~20分鐘即可

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