超簡單美味蛋撻的做法 - 超簡單美味蛋撻怎麼做

“小的時候奶奶每次都會帶我和妹妹去肯德基吃蛋撻，可惜的是奶奶已經去世了，再也吃不上肯德基的蛋撻了，不過現在有了烤箱可以在家用烤箱做蛋撻而且以後不用去肯德基吃蛋撻了。”

食材明細

• 甜香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

超簡單美味蛋撻的做法步驟

• 1、先做蛋撻液，碗中一次倒入白砂糖、雞蛋、牛奶，攪拌均勻。(牛奶250毫升的量是一整盒牛奶，也就是12個蛋撻的量，如果蛋撻是9個，則牛奶需要倒入一半)。

• 2、爲了品嚐到更加細膩的口感，強烈建議將調製好的蛋撻液過一次篩。

• 3、烤箱預熱上下火180度。

• 4、從冰箱取出蛋撻皮，倒入蛋撻液9分滿。

• 5、送入烤箱，上下火180度，25分鐘即可。

小竅門

在烤蛋撻之前一定要在烤盤上鋪錫紙，否則烤盤會很難清洗。