上湯土豆吐司的做法 - 上湯土豆吐司怎麼做

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上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做

用史雲生原汁上湯參與做成的上湯土豆吐司,鹹味的吐司,非常適量糖尿人士吃的吐司

食材明細

主料
  • 高粉 (280克)
  • 土豆泥 (40克)
  • (3克)
  • (10克)
  • 酵母 (5克)
  • 史雲生原汁上湯 (210克)
輔料
  • 黃油 (28克)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

上湯土豆吐司的做法步驟

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第2張

    1、所有主材料與史雲生原汁上湯一起放在麪包機內搞拌

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第3張

    2、把麪糰拌至光滑後加入黃油

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第4張

    3、把麪糰搞拌至以拉出膜

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第5張

    4、發酵2.5倍大

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第6張

    5、取麪糰排氣

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第7張

    6、分成3等份,鬆馳

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第8張

    7、取一面團,擀成圓面片

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第9張

    8、對疊

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第10張

    9、再擀成長方面片

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第11張

    10、捲起

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第12張

    11、放進吐司模內

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第13張

    12、發酵至7分滿

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第14張

    13、烤箱180度,烤35分鐘左右,中途加蓋錫紙

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第15張

    14、出爐

  • 上湯土豆吐司的做法 上湯土豆吐司怎麼做 第16張

    15、成品好鬆軟呀!我愛吃鹹吐司!

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