三色藜麥肉鬆吐司的做法 - 三色藜麥肉鬆吐司怎麼做
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 進階 (難度)
三色藜麥肉鬆吐司的做法步驟
1、原料。
2、混合主料裏除黃油以外的所有原料。揉麪至拉出薄膜。
3、放煮熟的三色藜麥,摺疊至融合。
4、等待發酵。
5、麪糰發酵至兩倍大。
6、用手按壓排氣,抹沙拉醬,放牛肉鬆。
7、捲起,縱向切開。
8、兩邊向內盤起。
9、放入學廚吐司盒,等待發酵。
10、麪糰再次發酵,擠沙拉醬,放蔥末。
11、烤箱預熱180度,中層上下火烤30分鐘左右即可。
小竅門
請根據自家烤箱烤箱實際情況靈活設定烤制時間和溫度。