花生煉乳香酥餅乾的做法 - 花生煉乳香酥餅乾怎麼做

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花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做

簡單好做,無需打發黃油,低糖更健康。

食材明細

主料
  • 低粉 (120克)
  • 黃油 (60克)
  • 糖粉 (30克)
  • 熟花生碎 (50克)
輔料
  • 煉乳 (50克)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

花生煉乳香酥餅乾的做法步驟

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第2張

    1、準備好所有的材料,並用ACA小稱稱出需要的重量。。。。。

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第3張

    2、花生先用ACA烤箱。上下150度,烤制六分鐘左右就OK了。然後切成碎備用。。

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第4張

    3、黃油切小塊室溫軟化。

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第5張

    4、軟化好的黃油,篩入糖粉。

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第6張

    5、手動打蛋器攪拌均勻,無需打發黃油。

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第7張

    6、加入煉乳繼續攪拌順滑均勻。

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第8張

    7、篩入低筋麪粉。

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第9張

    8、拌均勻後揉成光滑的麪糰

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第10張

    9、倒入剛纔切好的熟花生碎

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第11張

    10、用手揉均勻.

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第12張

    11、揉好的麪糰,稍微搓成長方形條狀,裝入保鮮袋或保鮮膜包起來。

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第13張

    12、裝入模具中整形,放入冰箱冷凍,六七十分鐘

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第14張

    13、冷凍好的餅乾拿出切成6毫米左右的薄片,碼在盤烤上,預熱烤箱...

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第15張

    14、送入ACA烤箱中,上火160,下火130度.15分鐘左右上色滿意就OK....

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第16張

    15、成品圖..真的是酥香滿口.....

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第17張

    16、成品圖..真的是酥香滿口.....

  • 花生煉乳香酥餅乾的做法 花生煉乳香酥餅乾怎麼做 第18張

    17、成品圖..真的是酥香滿口.....

小竅門

給出的烤箱溫度和時間只供參考,俱體的以親自己的烤箱來定,注意觀察,別烤糊了.

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